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Al igual que los carbohidratos y las proteínas, las grasas son uno de los tres principales componentes de los alimentos que consume. El cuerpo utiliza la grasa como fuente de combustible, y la grasa es la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo. La grasa también tiene muchas otras funciones importantes en el cuerpo. Necesitas un poco de grasa en su dieta para una buena salud. El exceso de grasa o demasiado del tipo erróneo de grasa puede ser poco saludable. Aceite y la mantequilla contienen grasa. Frutos secos, carne, pescado y algunos productos lácteos contienen grasas, también.

Mi pais no es desarrollado, esa es la realidad de la mayoria de paises en latinoamerica sin contar con algunos que sus politicas internacionales demuestran (inventan bien) que estan en vias de desarrollo. Pero no es culpa de los politicos, ni siquiera de la poblacion general que normalmente no elige bien a las autoridades o no hace respetar sus derechos. La ultima vez que me puse a pensar en el asunto hasta me heche la culpa a mi mismo, pero entonces recibi una noticia que me haria cambiar mi forma de pensar.