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Grasas

Al igual que los carbohidratos y las proteínas, las grasas son uno de los tres principales componentes de los alimentos que consume. El cuerpo utiliza la grasa como fuente de combustible, y la grasa es la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo. La grasa también tiene muchas otras funciones importantes en el cuerpo. Necesitas un poco de grasa en su dieta para una buena salud. El exceso de grasa o demasiado del tipo erróneo de grasa puede ser poco saludable. Aceite y la mantequilla contienen grasa. Frutos secos, carne, pescado y algunos productos lácteos contienen grasas, también.

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